Описание
Не всем знакомая рыба Макулата относится с семейству ставридовых. На столах наших соотечественников – это достаточно редкий, но очень вкусный продукт. Нежирный вид рыбы имеет шаровидную форму тела, мясо очень нежное и используется во многих блюдах. Его и варят, и тушат, и запекают, и коптят. В любом виде оно очень аппетитно и имеет приятный привкус.
Макулата обитает в своем большинстве с тропическом сегменте Атлантического океана. Их также вылавливают у побережий Африки и Америки. Достаточно вкусный и редкий продукт является изысканным деликатесом.
Рыба ставридового семейства макулата – это идеальное праздничное блюдо и вкуснейшая закуска к пиву. Особенно предпочитаем любителями прохладного утоляющего жажду напитка вяленый вомер (макулату), приобрести который можно в нашей компании.
